【连载】中国茶房8 （一）

话说又去了那家著名的中国茶房8。

日本的料理少油清淡，对健康和保持魔鬼身材很有好处。但是也有不好的地方，就是经常吃会造成肚子里缺油水。于是就需要定期的光顾一下中华料理，解决一下肚子里缺油水的问题。去过无数家中华料理店，最爱「中国茶房8」了。

「中国茶房8」是一个中餐馆的名字。本店在六本木，在惠比寿和赤坂各有一家分店。这六本木，惠比寿和赤坂都是日本的地名，都是极为繁华而且外国人很多的地方。走在这些地方的街头会看到各种颜色，听到很多鸟语。我经常去的是惠比寿的那家分店，因为距离我Office比较近。

说中国茶房好是有理由的——好吃便宜。这里有全日本最好吃的北京烤鸭，咬一口滋滋冒油，非常正宗。我之所以敢说是全日本最好的，是因为在横滨的中华街吃过所谓的正宗北京烤鸭。那个失望是滔滔不绝呀。那里的北京烤鸭叫做凉拌鸭皮是最合适的--只有皮而且几乎是凉的。记得曾经和日本朋友去吃的时候，他们问过我：为什么只有皮没有肉呢？我赶紧喝一大口酒，然后运运气露出一个极为甜美的微笑：“在中国，最正宗高档的北京烤鸭都是只吃皮的”。于是日本朋友就兴高采烈的把凉拌鸭皮一扫而光。中国茶房的北京烤鸭和国内的正宗烤鸭是完全一样的。先是一个整只的热乎烤鸭端上来，然后现场给切好。饼和酱也是极为正宗好吃的。剩下的肉会做一个微辣的蒜苗吵鸭肉，剩下的骨头会做一个鲜美清淡的鸭架汤。整个一个完美的吃法。所以每次我都会吃的满嘴冒油一脸幸福。烤鸭之外，还有上海大螃蟹等之类的一批好吃的，几乎样样精品。总之就是一个字：通透！

这么好的地方，我当然不会独享。朋友介绍我来的，我也是拼命的介绍给朋友。时不时的，也会带国际朋友过来加强一下国际友谊。民以食为天，十分景仰发明这个光辉伟大词语的人。说到点子上了。每当大家吃到炉火纯青满脸放着油光的时候，就会用各种鸟语来赞美中国。“中国、よし、素晴らしい”＝“中国，大大的好”；“China, amazing, perfect”。这个时候，我都会装作很牛逼的样子，曰：“在中国，老百姓每顿饭都会吃的和这个一样好”。然后我估计很多人回去都会偷偷上网查加入中国国籍都需要什么样的手续。于是我终于明白了国宴的缘由。